El Colon Irritable, o Síndrome de Intestino Irritable, es un trastorno que puede transcurrir de manera paralela a la celiaquía, pero en muchos casos puede darse la situación de que un celiaco esté incorrectamente diagnosticado de colon irritable...Seguir leyendo
Enfermedad Celiaca o celiaquía e hipotiroidismo son dos enfermedades autoinmunes muy relacionadas, en especial si hablamos de Hipotiroidismo de Hashimoto....Seguir leyendo
“A día de hoy sabemos todo lo necesario para diagnosticar a un celiaco cuando los casos son muy claros. El problema fundamental viene de los casos dudosos, pacientes que tienen otra enfermedad autoinmune, con una elevación no muy marcada de anticuerpos, en familiares de celiacos con anticuerpos en límite intersmedio...Seguir leyendo
El Dr. Santos Santolaria es Especialista de Área de Aparato Digestivo en el Hospital San Jorge de Huesca desde el año 2001 y Experto Universitario en Enfermedad Celiaca por la Universidad de Sevilla desde 2012. Además...Seguir leyendo
La Ataxia por Gluten (AG) forma parte también de esa lista de enfermedades provocadas por el consumo de esta proteína...Seguir leyendo
En septiembre estuvimos invitados al importante evento, como proveedores de pastas sin gluten, a la Fiesta por el 78 aniversario del Centro de fabricantes de pastas de la Ciudad De Bs. As, contando con la presencia de fabricantes de todo el país.
Dominika estuvo presente en la 26 Edición de la EXPOACELA. A todos MUCHAS GRACIAS, estamos muy felices de haber participado como en tantos años venimos haciendo en esta fiesta Familiar.
El 8 y 9 de Julio Dominika concurrió a la Expocelíaca 2017 en Costa Salguero. Hermosa exposición, muy concurrida con gran cantidad de Stands y degustación
